Un aspecto que me quedo totalmente claro y no lo tomaba muy en cuenta es que un alimento no es lo mismo que un nutriente.
Puesto que, los alimentos son las sustancias no venenosas, comestibles o bebibles que el organismo puede ingerir.
Mientras que los nutrientes son las sustancias que están presentes en los alimentos y siendo así, los portadores de energía para nuestro cuerpo.
Y luego viene lo que más confundido me ha mantenido durante mucho tiempo, y es la variedad de nutrientes que existen.
Reflexión Personal
Sin duda alguna las clasificaciones que se mostraron en las clases de Biología y Nutrición Humana han sido para mi una retroalimentación muy interesante y que sin duda las seguiré estudiando para quedarme con una idea mas clara sobre ellas y poder recordarlas a lo largo de mi vida.
Se que si voy adquiriendo de forma eficaz las definiciones y logro poner a prueba esos conocimientos, podría ayudarme no solo a mi, sino que a muchas personas a combatir una mala alimentación.
Este video me ayudo mucho para reforzar e informarme mas acerca del tema:
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